Bejelentkezés:
Mi az, amit tilos tenni a zselatinnal?
[
előkészítés
]
(
2
)
Hogy használjam a porzselatint?
[
alapanyagok
]
(
2
)
Hogyan nyerjem ki a citrom levét?
[
előkészítés
]
(
2
)
Mit csináljak a pudinggal hogy ne legyen bőrös?
[
technikák
]
(
2
)
Hogyan filézzük a citrusokat?
[
pucolás
]
(
2
)
Hogy szabályozzam a zselatin zselésítési erejét?
[
egyéb kérdések
]
(
1
)
Mit tegyek, ha egzotikus gyümölcsökkel használok zselatint?
[
díszítés
]
(
1
)
Mennyi zselatin kell a süteménybe?
[
alapanyagok
]
(
1
)
Hogy használjam a lapzselatint?
[
alapanyagok
]
(
1
)
Hogyan érdemes a mangót pucolni?
[
pucolás
]
(
1
)
Mikor adjam a cukrot a zselatinhoz?
[
előkészítés
]
(
1
)
következő oldal →
